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大豆ベーコン
大豆の風味が美味しい、プラントベース・ベーコンです。茹で戻した後、お好みの味付けで仕上げます。燻製オイルなどを使うと、よりベーコンの風味に近づけることができます。茹でると約3倍になります。
【原材料】
丸大豆(カナダ産 遺伝子組換え混入防止管理済み)/紅麹色素
※国産丸大豆(遺伝子組換え混入防止管理済み)での製造も可能です。
※保存料、調味料は使用していません。
大豆ベーコンの調理例
大豆ベーコンと菜の花のオイルスパゲティ
大豆ベーコンを使用
大豆ベーコンサラダ
大豆ベーコンを使用
大豆ベーコンを使ったモーニングプレート
大豆ベーコンを使用
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